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5點秒懂巴西黑心肉 摻致癌物夠嗆 紙板雞超驚人





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巴西遭踢爆黑心肉醜聞,已有21家肉品加工業者遭禁止出口!跟著法新社條列式整理,秒懂母親節蛋糕推薦 台中 塔吉特千層專賣門市 塔吉特千層蛋糕好吃嗎 千層蛋糕的美味迅速竄紅事件發展:

(資料照片)
●致癌物質

警方17日揭發貪汙檢查員和肉品包裝廠勾結網絡,踢爆黑心肉醜聞。這起事件最讓人瞠目結舌的,就是黑心廠商使用「致癌產母親節蛋糕推薦2017 塔吉特芒果奶凍千層 口感樸實綿密品」醃漬腐敗肉品。

其中1種致癌物是己二烯酸母親節活動 芒果千層蛋糕作法 芒果千層派作法 台灣最好吃的千層蛋糕(sorbic acid)。農業部表示,這是1種「降低細菌汙染,掩蓋腐爛肉品惡臭的去污劑」。

●假造賞味期限

其中1間加工廠竄改賞味期限標籤。

●沙門氏菌

調查人員也發現,大型跨國集團BRF旗下工廠出口肉品含有會造成食物中毒的沙門氏菌。

●紙板雞?

除了上述幾項,BRF的雞肉甚至還被踢爆摻雜紙纖維,但政府和BRF現在都表示此項指控不實。

●牛肉出口到哪裡

巴西去年出口價值59億美元的雞肉和43億美元的牛肉,居全球之冠。兩大客戶中國大陸和香港都已禁止巴西肉品進口。

進口巴西牛肉第6多的智利也已禁止巴西肉品進口。巴西牛肉其他進口國還包括埃及、俄羅斯、伊朗、義大利和荷蘭。

而前幾大巴西雞肉進口國則有沙烏地阿拉伯、日本、阿拉伯聯合大公國、新加坡、南韓。

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